佛山三水校区开展开学前食品安全专项检查

2020-09-07 14:41:09

2020年秋季学期开学在即，佛山三水校区为充分做好开学前食品安全准备工作，校区党委常务副书记、管委会常务副主任冯东海带队于9月6日上午开展了校园食品安全专项检查，校区医务室、党政办、后勤办、保卫办等有关人员陪同检查。

检查组先后到校区商业城、超市、学生食堂、便利店等经营场所进行了深入细致的检查。在食堂，检查组对食堂就餐场所、操作间卫生、设施设备消毒情况、食材是否有过期及储存环境、餐用具消毒等情况进行全面检查，要求饮食中心确保食堂供餐安全，做好食堂职工健康管理，完善健全疫情期间就餐制度和相关登记工作。在商店，检查组重点对商品是否过期或损毁进行检查。

检查过程中，冯东海对食品经营单位提了四点要求：一是在提供优质价廉食品的同时，务必确保食品安全；二是经营单位要做好疫情防控，加强人员健康管理；三是建立和完善食品安全自查机制，发现过期或损毁食品须立即下架；四是进一步增强服务师生意识，提升服务质量。

检查结束后，冯东海召开了检查小组碰头会。他强调，一是校园食品安全涉及每一位师生的饮食健康，是一项重要的政治工作，相关部门务必高度重视，尤其是疫情防控常态化背景下，做好食品安全监管工作，切实维护校园稳定；二是坚决贯彻好食品安全检查制度，定期检查和抽查相结合，做到食品安全监管无漏洞，无死角；三是加强校园环境卫生管理，营造美丽和谐健康氛围，打造食品安全校园样板；四是加强宣传教育，营造“节约粮食，避免舌尖上的浪费”氛围。

摄影:宋信强

作者/通讯员:佛山三水校区党政办罗志君 | 来源:佛山三水校区管委会 | 编辑:黄芊