8000斤萝卜被广财人吃了，背后的故事了解一下？
6月12日中午，我校三水校区三大饭堂和广州校区第二饭堂竟然不约而同地出现了萝卜宴席，这着实引发了师生之中不小的轰动。
？？？什么情况？
广财开始种萝卜了吗？
广财开始养兔子了吗？
为了打消师生的疑惑，我校后勤处饮食服务中心12日下午便在各服务窗口贴上了一份爱心通告。
八千多斤？？？？
这些萝卜哪里来的？
八千多斤萝卜又要怎么吃完？
小财小薇也很好奇！
于是我们集体出动，
带您一探究竟~
据悉，受频繁暴雨及台风“艾云尼”影响，从化区鳌头镇宝溪村的萝卜出现了滞销现象，大量萝卜只能烂在地里。我校后勤处饮食服务中心的曾桓忠主任得悉此事，便以正常市场价格采购了8800斤萝卜。6月12、13、14日，我校四个饭堂为广大师生推出了一波爱心烹制的“萝卜盛宴”。
白萝卜自身不仅能够增强机体免疫功能，
还能帮助消化和营养物质的吸收，
更有清热生津，开胃健脾的功效。
“萝卜盛宴”哪里有？
广财饭堂这就有！
快跟着小财一起来瞅瞅吧~（前方高能~）
（猪骨炖白萝卜浓汤）
（宫保萝卜丁）
（白萝卜丸）
（白萝卜焖鸭）
（家常酿萝卜）
（萝卜丝煎蛋饼）
（萝卜炒腊肉）
看完大家是不是口水都滴到屏幕上了？
是不是对制作这一场萝卜盛宴的师傅们感到十分好奇？
小财这就带你去认识他们
韦明枝师傅向小财展示独创的萝卜菜式
广州校区第二饭堂的韦明枝副经理今年5月初刚刚入职，17岁开始从事餐饮行业的他，已经在业内摸爬滚打了22年。此次就是他带领着大家开发了一系列的“萝卜宴”。“我是管出品的，就是带着师傅开发新品种，带着师傅们做。”韦师傅亲手出品的一道酸脆萝卜丝令不少教职工赞不绝口。小财特意请教了一下做法呢！
（酸脆萝卜丝）
先将萝卜削皮，清洗干净并刨成丝。而后放入盆里放盐捞匀，待放半小时让萝卜出水后，倒出菜筐中用清水冲洗，沥干，放回盆中，加适量的盐、白米醋捞匀，加盖放至30分钟，撒上适量的白沙糖拌匀即可食用。盐挤出多余的水分呢，便可以把萝卜的苦、辣的味道去除，使得萝卜更脆了哦！开胃爽口，做法简单，快跟着韦师傅学起来吧！
“萝卜盛宴”的味道到底如何呢？
来听听师生们怎么说的！
人文与传播学院的朱戈老师说：“帮助农民解决滞销嘛！老师们很支持餐饮中心的善行，师傅们不仅心善，饭菜也做得很美味。 ”
统计与数学学院的黄琦老师觉得这是一种非常好的教育，“非常暖心，也可以号召学生多多参与这类的慈善活动。”
“阿姨，我要一个萝卜糕！”经济学院15国际经济与贸易的林杏慈同学一边津津有味地啃着萝卜糕，一边接受了小财的采访。“昨天在朋友圈看到爱心通告就过来了。”小财问萝卜糕的味道怎么样？林同学不假思索地说：“好吃！只要两块钱，就能吃到农民们认真栽培，师傅们精心烹制的美味萝卜糕，在广州去哪里找！”
“这萝卜糕卖得很好的诶，一下就卖光了！”窗口的阿姨开心地对小财说。
“我喜欢这个！”发展规划处的王老师指着盘子里的酸脆萝卜丝，对小财说。“酸酸的，很爽口！”王老师夹起萝卜丝对小财说：“我们能够吃到非常爽口的萝卜，也帮助农民解决了滞销的问题，何乐而不为。”
工商管理学院的刘老师表示这是社会责任的一种体现。“吃的时候很开心，因为可以帮助到别人。”
“这是对社会的一种人文关怀。”来自人文与传播学院17创意写作1班冯晓莹同学对小财说，“我本身就蛮喜欢吃萝卜，对于饭堂新推的萝卜盛宴很感兴趣。吃下去不仅仅是萝卜，还是一种关怀吧。用再微小不过的力量，做一件再日常不过的事情，但是却能缓解别人的燃眉之急，很棒的！”
三水校区第一饭堂的经理助理王世荣老师看着饭堂就餐的师生，和新鲜出炉的萝卜宴，对小财说：“8000斤也不是个小数目，担心学生们可能会不习惯，我们中心主任、经理和厨师一起出谋划策，开创了各式各样的萝卜新菜式，只是希望在帮到农民之余，学生也能吃得高兴。”
（三水校区第一饭堂）
2017年7月，我校后勤处饮食服务中心正式收回了佛山三水校区第一、第二、第三饭堂的经营权。9月初开始正式营业。为了给师生营造更好的就餐环境，饮食服务中心在2017年10月底发动校友捐款共计74万余元，在佛山三水校区三个饭堂共安装了80台空调，同时更换了第一饭堂的桌椅，“希望学生们来饭堂就像回到家一样，就算毕业了也能常常想起这个地方。”看到师生对第一饭堂日益喜欢，王世荣助理喜上眉梢。
谈及今年的工作计划，后勤处饮食服务中心的曾桓忠主任说道：“争取今年内，把佛山三水校区一饭一、二楼，二饭一楼的桌子全部换新。”曾主任所带领的团队立足广财，放眼全国。在小财结束采访后的几个小时后，曾主任同其他服务中心领导一行启程前往上海参观考察。“我们不仅要改变现有条件，还要立志打造有文化氛围的校园食堂。”曾主任如是对小财言道。
学校的饭堂趁我们不注意时，就悄咪咪地变了
炉火，灶台，食材，佐料
在饭堂师傅的妙手中变出一道道美食
带来了家的味道
感谢这些为我们烹制美味佳肴的师傅们！
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