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3月5日上午,副校长陈国栋到广州校区学二食堂,就食堂食品安全相关工作进行检查指导。后勤党总支书记莫云光,后勤处副处长刘铁梅、黄进等陪同检查。
陈国栋对食堂的储存间、冷藏间、操作间、员工更衣室、留样冰箱等进行全面检查,详细询问了食堂的防鼠、防虫、防腐、监控等情况。他对疫情期间食堂安排专人为就餐人员测体温、间隔一米排队购餐,并在正门增置消毒池、摆放就餐温馨提示、小知识等一系列疫情防控举措表示肯定。他要求,后勤处在师生返校后,需结合实际情况充分考虑用餐人流以及售卖方式,避免用餐师生聚集造成感染,切实保障师生员工的餐饮安全。
陈国栋指出,学校食品安全事关广大师生的身体健康,是食品安全工作的重中之重。尤其在这场没有硝烟的“战场”,重任在肩头,使命在心中,一线的工作人员更要克服困难,坚决筑起一道防线,认真贯彻落实食安全管理制度,全面排查校园食堂食品安全风险隐患,及时发现和解决问题,做到“明厨亮灶”,让师生放心、让家长安心。