广东财经大学党委宣传部（新闻中心）版权所有
Copyright © 2001-2016 news.gdufe.edu.cn. All rights reserved.
技术支持：广州可媒
校内单位
兄弟院校
为学习借鉴兄弟高校在自营食堂运营管理方面的先进经验，提升佛山校区自营食堂运营管理水平与服务保障能力，4月17日，佛山校区工作部副部长张东海带领后勤办工作人员，先后前往广州大学、华南理工大学后勤服务部门开展专题调研学习。
调研期间，调研团队实地走访了师生食堂，查看了食堂就餐区、员工健康公示栏等关键区域，详细了解食堂的硬件设施、环境卫生以及日常运营管理情况，直观感受了食堂在服务师生、菜品创新、文化建设等方面的特色做法。
在座谈交流环节，广州大学、华南理工大学后勤服务部门相关负责人分别介绍了本校自营食堂的发展历程、组织架构、管理机制和运营模式。双方围绕食堂管理的核心问题展开深入交流，重点就自营食堂的管理模式选择、人员配置标准、绩效考核与薪酬体系建设、关键管理制度落地执行、运营难点破解及成本控制等内容进行了探讨。
此次调研针对性强、内容充实，为佛山校区自营食堂管理工作拓宽了思路、明确了方向。下一步，佛山校区工作部将结合校区实际情况，学习兄弟高校的先进经验，持续优化食堂运营管理，提升后勤服务保障质量，为师生提供更优质、更贴心的餐饮服务。
摄影:吴增荣
作者/通讯员:罗国华 | 来源:佛山校区工作部 | 编辑:王翠