近日,为了响应国家知识产权局《组织开展地理标志助力乡村振兴行动》的号召,展示伦教地理标志成果,我校暑期“三下乡”社会实践活动“步云登月”团队以“乡村振兴背景下地理标志品牌产业的研究”为主题,走进顺德伦教,深入了解当地地理标志产业发展,以赋能乡村振兴筑梦伦教。
活动期间,团队实地调研了国家级地理标志、非物质文化遗产、有“软黄金”美誉的香云纱。通过走访天意莨园企业、香云纱交易中心、香云纱协会和伦教宣传文化旅游办公室,队员们了解了香云纱的晒莨过程。
“步云登月”团队还对香云纱企业、协会和管理部门进行访谈。香云纱交易中心傅雨君经理和伦教宣传文化旅游办公室卢佳琪说,伦教政府出台了香云纱产业扶持办法与行动方案,引导地理标志的发展;定期组织企业和协会参加全国性展览以宣传香云纱和伦教糕。香云纱协会的陈靖扬表示,近年来,香云纱在逐步实现受众人群年轻化的同时,也在不断向文创类产品靠拢,争取产品覆盖更多的人群。
团队在欢姐伦教糕总店,了解了“水米相融,美味天成”的伦教糕的“前世今生”。从浸泡大米,到磨成粉浆,再到搅拌、蒸煮、晾凉,伦教糕的每一个制作步骤都需要时间的沉淀和耐心的研磨。正是非遗传承人梁桂欢(欢姐)的一份坚守才有这“王洁冰清品自高,甜滑爽韧领风强”的岭南第一糕。
团队在伦教市场监督管理所进行座谈。质量股股长梁英杰表示,在维护知识产权方面政府组织企业开展了免费培训,并且引导、帮助企业寻找平台展现风采。
团队还走访了当地群众,进行了问卷调查,并且参观了伦教丝织厂旧址。从回收的80份有效问卷中可知,53.36%的群众觉得从文化背景方面去介绍伦教糕和香云纱会达到最好的效果,有49.47%的人认为应该通过网络直播宣传。