一盏茶,一杯生活

2018-07-06 09:56:25

在温热潮湿的南方,人们的日常生活基本与茶朝夕相处,有事没事常要泡上那么一杯茶,啜一啜,品一品。不少南方人习惯在清晨喝杯茶配上三两块精致的糕点,饭后更是欢喜泡上一壶茶消解饱滞,午后则常和三五友人围坐一起品茶闲聊……喝茶,可谓是一种惬意的享受。

身为南方人,我亦爱喝茶,菊花茶是我的最爱。置三五朵干瘪的菊花于杯中, 再加入滚烫冒着白汽的开水,氤氲中,已失去生命力的干菊花宛如重获新生。在狭小的杯中,干菊花一瓣一瓣地自由舒展,随意绽放,有的沉淀,有的漂浮,有的随着水纹起舞。渐渐地,整一个杯子里,开满了淡黄清雅的小菊,真怕会招蜂惹蝶。清幽的菊香四溢开来,泡出来的水亦泛起了一圈的金黄。迫不及待地,我轻轻端起这杯香茗,轻抿一口,菊香顿时萦绕全身,令人心旷神怡,仿佛置身于菊花灿烂盛放的游园中。

偶然一次,朋友送了我一罐铁观音,原本我以为这茶会很苦很涩,但品尝一番后甚是惊喜。我往杯中倒入些许干枯、瘦小的茶叶,再倒入热水时,杯中似乎发生了化学反应,一股独特的幽香扑鼻而来,亦清淡亦浓烈的自然气息。茶叶在水分子的滋润下,逐渐饱满,形成一片片似是刚新鲜采摘下来的嫩叶。我轻啜一小口这清亮的茶汤,初初微苦涩,而后转变为甘,再后来竟是满口淡淡的清甜,算是体验了一回“苦尽甘来”。眼前,也仿佛隐现娇羞的采茶姑娘在郁郁葱葱的茶园中采摘着青翠欲滴的嫩叶……相貌平平的茶,却常常能让人欲罢不能,喝了一杯还想再来一杯,这或许也是盘缠于茶客内心深处的喝茶情结吧。

说起喝茶者,能把喝茶喝出一种境界的,要数我的奶奶,她喝茶的样子,我记得很深刻。她常用一个歪歪斜斜的土炭炉把水煮沸,然后用沸水淋一遍杯壶,然后把茶叶摊在手里仔细地看啊看,然后一点一点放到旧陶壶里,然后冲茶,挂沫,淋罐,烫杯。她做这些事的时候腰板挺得很直,脸上的神情也很是肃穆,仿佛她不是在冲茶,而是在做祭神那样很神圣的事情似的。等茶冲好了,她拿起茶杯,眯缝着眼睛,闻一下,呷一口,再叹一声,一脸的陶醉,一脸的满足,跟冲茶时肃穆的模样判若两人,一张橘皮一样的脸氤氲在茶水的薄烟之后,有那么几分写意的朦胧。最有意思的是,每次喝到茶味儿淡如白水的时候,她也不把茶渣倒了,只把炉子熄灭,留着零零点点的火星,再把装着残茶的小陶壶虚虚掩到土炭中,用炭的余温煨着,好把最后一丝茶味也熨出来,再续几杯。她说,这个茶壶冲了将近一百年的茶,茶味都融到陶壶里去了。近百年的陶壶,近百年的岁月,奶奶渐渐老了,但这茶,也许含着她这大半辈子的许多牵挂与念想、欢喜与哀愁,藏着她苦与乐的回忆。这茶喝久了,也就心生了感情。那生活的琐碎、岁月的纷杂,在清茶入喉的那一刻,人心也就慢慢变得笃定而坚毅。

在南方生活的慢节奏里,喝茶是不可或缺的一部分,已融入人们忙碌与休闲的空隙之中。街道旁的树荫下,老人们与茶为伴,摇着蒲扇,呷茶聊天,度过闲暇的时光;亦有学子在紧张的学习中,饮杯热茶放松身心;忙于工作的人,时不时泡上一杯香茗提提神;亲朋好友相聚时,亦少不了一壶热腾腾的茶水……悠悠茶香,也飘荡了满满人情。那齿颊留香的茶味,似乎常能抚平人心,给细水长流的生活点缀盎然的春意。

沉醉于茶香茶色中,恍惚间,悟觉人生百态仿佛也与这平淡的茶有那么一丝相似。初抿的那一口茶汤,常常味带苦涩,而后的回甘又如此令人身心舒畅。喝茶“先苦后甘”的这般闲致意趣里,仿佛也折射了人生是一个慢慢回甘的过程,经历了苦难的人生会散发清冽的甘醇。人生也需像品茶一样,慢慢品,细细品,才能品出真滋味,在时间长河里才能沉淀得愈发醇厚。

品茶品味品人生,人有人的品性,茶亦有它自己的品性,宁静质朴,安然自若。那外间匆匆的行者,若能秉持茶的品性,游走人间四方,方能更自如地寻回本真的自我。再者,人这一生拥有的“生命”是不止一次的,是能够再次焕发生机的,如同那已干瘪萎缩的菊花,在清水的滋养中舒展活力又焕然一新。人生而在世,亦需要一种朝气蓬勃的生命力,不论世事变迁或是岁月流逝。即使经历了世间坎坷,依然期许人生能再次绽放,如花一般盛开,依然能带有一颗年轻的心,追逐人生道路的无止境,飘扬生命的姿色。

蹉跎的岁月沙河里,喝茶、品茶,如同一次精神的感悟与升华。而人生的境界,也如茶一般,越品越有味道,越有生命力。忽然忆起读过的一首小诗:茶苦梦清醒,细咀沁人心。叶立清水底,回望万木春。

作者/通讯员:毛晓雅 | 来源:14汉语言文学 | 编辑:伍一龙