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南方日报讯 （记者/刘晓蕙 通讯员/罗贤甲）11月1日，广东财经大学第二饭堂的创意面包刷爆朋友圈，很多网友都好奇这么有逆天面包究竟是出自哪位灵魂面包师的手？
没想到成了“网红面包爸爸”
起初食堂经理提出来能不能在饭堂菜式上有所创新，厨师冯承坚想着试试看，让同学们看了面包有食欲，没想到面包居然在网上火了。
90后冯承对记者说：“学校饭堂工作环境好，师生对我又关照，我非常喜欢这份工作。我做的面包不讲数量，而是讲究品质，希望同学们喜欢，常来饭堂吃饭。”
网友纷纷调侃：“这简直就是面包界的泥石流啊，二饭师傅总是想搞些大新闻……”
坚持“工匠精神” 用心服务师生
冯承坚18岁开始学烘焙，为了确保质量，他现在每种创意面包的数量都控制在1-2盘。他表示，宁愿精心地制作两个，也不想粗糙地做一堆出来。他特别强调，面包上涂的都是果酱，像草莓果酱，蓝莓果酱等，绝对不会使用色素，请大家放心。
冯承坚还主动询问同学们的口味，抓住同学们的口味，推陈创新，持续吸引师生。他坦言只要同学们喜欢，以后还会继续推出其他的创意面包。选好每一次做面包的材料，管好每一个制作的步骤，做好每一个面包，让同学们满意，当做出来的面包受到大家的欢迎时，特别有成就感
据悉，广财食堂创意菜式将会从糖水、面包推广到早中晚三餐，让大家吃饭堂也能吃出花样菜式。
（南方网2016年11月1日报道，链接http://kb.southcn.com/content/2016-11/01/content_158816043.htm）
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作者/通讯员:刘晓蕙 | 来源:南方网 | 编辑:管理员