学工部联合佛山校区管委会开展劳动教育之走进食堂系列活动

2023-04-19 11:08:21

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4月18日下午，学工部联合佛山校区管委会在同心楼餐厅开展“烹饪家常美味，乐享劳动成果”——劳动教育之走进食堂系列活动（第一期），学工部副部长钟雄星、管委会后勤办主任周琪锋以及来自我校12个学院的40位同学参加了活动。

活动现场，同学们首先认真听取老师对活动基本任务与意义的介绍。随后，在餐厅负责人的带领下，同学们参观了餐厅的切配间、洗菜间、炒菜间，了解了餐厅制餐、出餐的基本操作流程。接着，40名同学被分为帮厨组、厨师组和勤务组，在不同的工作区担任起不同的工作角色。无论是洗菜择菜、下厨烹饪还是收拾餐桌椅、打扫卫生，同学们都积极投入，用劳动的热情，填满餐厅的每个角落，感受到了劳动带来的切实的、透进心底的快乐，让这个平凡的日子，变得热气腾腾。

活动结束后，同学们纷纷表示能够在学校食堂自己动手为同学做一道菜是非常快乐的事情，同时也深刻体会到为了学校师生的一日三餐，食堂叔叔阿姨等后勤人员付出了艰辛的劳动。

本次活动为同学们搭建了一个体验生活的平台，为进一步构建学校“三全育人”工作格局，健全服务育人工作体系，有效推进落实“五育并举”奠定了扎实基础。接下来，学工部会继续协同有关部门持续搭建更多有趣又有料的劳动教育实践平台，定期组织同学们参与到各类劳动实践中，把劳动的种子根植于同学们心中，培养“爱·勤·善”的劳动品质，在劳动中不断提升综合素质。

摄影:

作者/通讯员:李林 | 来源:学工部 | 编辑:刘鸿燕